サイズ 本体：φ273 × H65.4mm(内径φ217mm × 底厚面10mm)
蓋：φ220 × H63mm
重量 本体：約1,660g(容量約1,650CC)
蓋：505g
材質 本体：カーボン
蓋（つまみ）：ガラス・ステンレス（フェノール樹脂・シリコーン）
Sumi Nabe
商品説明
カーボン（炭素）の塊から削り出して作った
失敗知らずの万能調理鍋&プレート
炭の遠赤外線効果により食材の中心まで熱を伝え柔らかさと旨味を引き出す
加熱すると炭火焼きと同等の遠赤外線を発し、多くの食材をだれにでも簡単に美味しく調理できます。
炭火と違い、面倒な火おこしが不要で、フッ素コーティングにより焦げにくく、油も要らずヘルシーです。
お肉は外をこんがり、中を柔らかジューシーに。野菜は大切な水分を外へ逃さず柔らかく、驚きの触感が味わえます。
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